Sucuklu Pizza

Tabakta ne var, neden var

Özel baharatlarla harmanlanmış birinci sınıf dana sucuk, erimiş %100 inek sütü mozzarella peyniri ve Atalar'ın imza domates sosuyla odun ateşinde pişiyor. Fırından yeni çıkmış, kenarları çıtır, içi yumuşak hamuru ve sucuğun kendine has baharatlı tadının peynirle bütünleşmesiyle öne çıkan, damak zevkine hitap eden klasik bir tercihtir.

Sucuğumuzu her sabah şarküteriden bütün olarak alır, sipariş geldikçe dilimleriz. Önceden dilimlenmiş sucuk yağını kaybeder; bizimki fırında kıvrılıp çanak olur, o çanağın içinde biriken yağ işin sırrıdır.

“çocukluğun tadı, iddialıyız!”

Hangi boy, kaç para?

Ustanın önerisi: Yanına ayran, üstüne bol pul biber.

Canın çekti, değil mi?

Telefonu aç, "Sucuklu Pizza" de, gerisini fırına bırak. Ortalama 25 dakikada kapındayız.